lunes, 26 de agosto de 2013

JIRO DREAMS OF SUSHI


Género: Documental

Año: 2011

Sinopsis: En el sótano de un edificio de oficinas de Tokio, Jiro Ono, un maestro de sushi de 85 años, trabaja incesantemente en su prestigioso restaurante. Su hijo mayor se enfrenta a la presión que supone suceder a su padre y hacerse cargo de tan legendario restaurante. Entretanto, Jiro sigue con su incansable búsqueda de la pieza de sushi perfecta.

Razones para verlo: Maravilloso documental | Dedicarse toda una vida a mejorar continuamente haciendo lo que a uno le gusta | El auténtico arte de hacer sushi | Tras verlo, pensarás que el sushi de cualquier Wok es una falta de respeto

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